Gasztró TV Vikivel sült zabkása

Hozzávalók:

· 50 g zabpehely

· 2 db érett banán

· 1 késhegynyi sütőpor

· 1 ek. mogyóróvaj (olvasztva)

· 4-5 szem áfonya

· 4-5 szem málna

· 40 ml kókusztej

· 1 csipet só

Elkészítés:

A banánokat villával összenyomkodjuk, majd hozzáadjuk a tejet, a mogyoróvajat, a zabpelyhet, a sütőport és a sót és elkeverjük alaposan, majd mehet bele a málna és az áfonya is. Elsimogatjuk a tetejét, majd mehet is a sütőbe. 175 fokon alsó felső sütési funkción sütöttem 30 percig.