Gasztró tv Enikővel fehérjés vegán jégkrém

Vegán Fehérjés, és Matchás jégkrém

Hozzávalók:

2 dl habtejszín (nekem vegán)
1 érett banán
1 dl tej (nekem zabtej)
1 adag fehérje por
1 csapott ek. matcha tea por

A banánt a tejjel leturmixolom, a hűtött tejszínhabot felverem, és két külön adagba szedem. Az egyikhez hozzá keverem a fehérjét, és a banános turmix felét, (bár ha édesített a fehérje akkor a banán ki is hagyható belőle), a másikhoz a matcha tea port. A matcha nehezen keveredik, érdemes a banános turmixhoz hozzáturmixolni, és úgy egybe keverni a tejszínhabbal.

Pálcikás jegkrémformákba, vagy egy nagy tárolóba hagyva, lefedve a fagyasztóban tárolom, fogyasztásig.

Néhány ötlet, ha más ízvilágú jégkrémet is kipróbálnátok: fahéjas, citromos, kávés, kókuszos, csoki darabos, epres-joghurtos, stb stb stb…

Határ a csillagos ég. ✨.png